smallko1022的部落格

之前看了健康好生活，看見秋香姐教的八寶醬和媽媽送我的好吃肉燥很類似，拌麵拌飯都很好吃，所以計劃了很久要來tryㄧ下，今天老公剛好在家，打算來做給老公嚐嚐。

備料：蒜末、薑末、洋蔥末、絞肉ㄧ坨、小辣椒2支切成段、香菇丁、豆干丁、熟毛豆、豆瓣醬4匙、糖1匙、開水少許

今天去北醫做了取卵手術，感謝老公的陪伴，但這次並沒有因為打propofol而睡得很爽，很快就醒過來了。下午因為腹部悶痛而睡不著，不得不說真的是老了，去年在榮總做還沒有那麽不舒服。約莫六點多，媽媽和爸爸就帶著鱸魚湯來找我，真的揪甘心的，雖然⋯我已經有點怕鱸魚湯了，但還是很謝謝媽媽和爸爸要走這麼遠的路來找我，我真的很幸福😭。

但因爲真的是不舒服，我就想做些事來轉移注意力，於是就開始了三角豆沙包之夜，首先是我教我媽稱量、揉麵團，桿麵團，中間我爸也來幫忙稱豆沙餡，把麵皮桿小圓，我和媽媽就忙著幫豆沙包塑型，經過鬆弛30min，以中小火蒸18min（蒸籠邊緣要插一支筷子，以防包子塌掉），就大功告成了～登登登登～